Early Spring Bao Hong Dragon Well: “questo non è un Long Jing!”

Identikit

Tipologia: tè verde.
Provenienza: monte Bao Hong-Yi Liang-Yunnan-Cina.
Raccolto: Febbraio 2020.
Infusione: orientale; 60ml; 2,5g; 80°C; 20-25-30-35-45-55s; 6 infusioni.
Note: tè coltivato e raccolto secondo tradizione risalente alla dinastia Tang, alle prime luci dell’alba e nel periodo di Febbraio. Tale ebbe origine a partire dalla fondazione di un tempio buddhista edificato proprio sul monte Bao Hong.

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